FLAT sake bar【公式】

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ニュース

2024/02/22
. 本日も18:00
.本日も18:00より営業です！群馬県館林市の龍神酒造さんの「尾瀬の雪どけ」純米大吟醸桃色にごり生酒！アルコール度数10%と軽くて飲みやす…
2024/02/07
. 本日も18:00
.本日も18:00より営業です！神奈川県愛甲郡にある大矢孝酒造さんの「残草蓬莱」特別純米出羽燦々60 槽場直詰無濾過生原酒！爽やかな香り…
2022/12/22
. 本日も19時より
.本日も19時より営業致します！石川県白山市にある菊姫さんの「菊姫」にごり酒！菊姫の新酒の最初はにごり酒☃️濃醇なお米の旨味とまろやかでシル…

ニュース一覧

お店の雰囲気

新天地のビルの2階に佇む日本酒sakeバー。ジャズが流れる上品な雰囲気のカウンター席でゆっくり静かにsakeを愉しむも良し、全国各地の銘酒を飲んで旅行情緒に浸るも良し。女子会や各種パーティーの貸切も承っております。ホットペッパーを見たで予約するとお好きな日本酒のお猪口1杯プレゼント♪珍しいお酒も用意してます♪
ワイングラス以外にも可愛いおちょこととっくりで選べる楽しさ♪
日本酒をワイングラスで呑む一番の利点は「香り」です。ワインと同じように日本酒によって香りが全然違いますので、香りの違いを存分に愉しんでいただけます。酒器による色や味わいの違いや変化を堪能ください。

コース

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料理

【一品料理】
- 5種あて盛り合わせ
  800円(税込)
  1/10
  5種あて盛り合わせ
  800円(税込)
- 季節野菜のピクルス
  600円(税込)
  1/10
  季節野菜のピクルス
  600円(税込)
- わさび風味枝豆
  400円(税込)
  1/10
  わさび風味枝豆
  400円(税込)
- 梅水晶
  500円(税込)
  1/10
  梅水晶
  500円(税込)
- セロリとサバの燻製和え
  650円(税込)
  1/10
  セロリとサバの燻製和え
  650円(税込)
- ベビーホタテのオイル漬け
  700円(税込)
  1/10
  ベビーホタテのオイル漬け
  700円(税込)
- うずら煮卵クミンがけ
  600円(税込)
  1/10
  うずら煮卵クミンがけ
  600円(税込)
- ウフマヨ
  400円(税込)
  1/10
  ウフマヨ
  400円(税込)
- いぶりがっこチーズと葉わさび漬け
  600円(税込)
  1/10
  いぶりがっこチーズと葉わさび漬け
  600円(税込)
- そら豆のクリームチーズ和え
  650円(税込)
  1/10
  そら豆のクリームチーズ和え
  650円(税込)
- クリームチーズ酒盗
  600円(税込)
  ◎しょっぱくてクリーミーな肴、お酒が進みます！
  1/10
  クリームチーズ酒盗
  600円(税込)
  ◎しょっぱくてクリーミーな肴、お酒が進みます！
- チーズの盛り合わせ
  800円(税込)
  1/10
  チーズの盛り合わせ
  800円(税込)
- エイヒレの炙り
  650円(税込)
  1/10
  エイヒレの炙り
  650円(税込)
- 手作りりんごバターとクラッカー
  700円(税込)
  1/10
  手作りりんごバターとクラッカー
  700円(税込)
- ドライフルーツ盛り合わせ
  900円(税込)
  1/10
  ドライフルーツ盛り合わせ
  900円(税込)
- シャインマスカットと生ハムチーズのカプレーゼ
  950円(税込)
  1/10
  シャインマスカットと生ハムチーズのカプレーゼ
  950円(税込)
- いぶりがっこのポテトサラダ
  650円(税込)
  1/10
  いぶりがっこのポテトサラダ
  650円(税込)
- だし巻き玉子
  700円(税込)
  1/10
  だし巻き玉子
  700円(税込)
- 舞茸と牛肉のしぐれ煮
  700円(税込)
  1/10
  舞茸と牛肉のしぐれ煮
  700円(税込)
- 牛すじ煮込み
  800円(税込)
  1/10
  牛すじ煮込み
  800円(税込)
- 鶏ごぼうの甘辛煮
  700円(税込)
  1/10
  鶏ごぼうの甘辛煮
  700円(税込)
- 鴨肉の炙りロースト
  650円(税込)
  1/10
  鴨肉の炙りロースト
  650円(税込)
- 豚の角煮
  800円(税込)
  1/10
  豚の角煮
  800円(税込)
- 鮭ハラス焼き
  700円(税込)
  1/10
  鮭ハラス焼き
  700円(税込)
- 三宅水産のがんす
  500円(税込)
  1/10
  三宅水産のがんす
  500円(税込)
- フライドチリポテト
  400円(税込)
  1/10
  フライドチリポテト
  400円(税込)
- フライドのり塩ポテト
  400円(税込)
  1/10
  フライドのり塩ポテト
  400円(税込)
- 焼きおにぎり
  350円(税込)
  1/10
  焼きおにぎり
  350円(税込)
- サバ燻製の巻きむすび
  700円(税込)
  1/10
  サバ燻製の巻きむすび
  700円(税込)
【スパイスカレー】
- キーマカレー
  900円(税込)
  1/10
  キーマカレー
  900円(税込)
【デザート】
- バスクチーズケーキ
  650円(税込)
  1/10
  バスクチーズケーキ
  650円(税込)
- たかちよ　みんとがらみカップアイス
  650円(税込)
  1/10
  たかちよ　みんとがらみカップアイス
  650円(税込)

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ドリンク

【時短期間ラインナップ】
【ビール】
- 生ビール　アサヒマルエフ
  650円(税込)
  1/10
  生ビール　アサヒマルエフ
  650円(税込)
- 瓶ビール（赤星サッポロラガービール）
  750円（税込）
  1/10
  瓶ビール（赤星サッポロラガービール）
  750円（税込）
- ノンアルコールビール
  650円(税込)
  1/10
  ノンアルコールビール
  650円(税込)
【焼酎】　・　【ハイボール】
- ハイボール
  600円(税込)
  1/10
  ハイボール
  600円(税込)
- プレミアムハイボール（岩井）
  750円(税込)
  1/10
  プレミアムハイボール（岩井）
  750円(税込)
【　ジン　】
- 桜尾GIN　ORIJINAL（広島クラフトジン）
  650円(税込)
  1/10
  桜尾GIN　ORIJINAL（広島クラフトジン）
  650円(税込)
- 桜尾GIN LIMITED
  1,100円(税込)
  1/10
  桜尾GIN LIMITED
  1,100円(税込)
【日本酒】
- 全国約60種類以上の日本酒
  各種料金
  日本酒は無くなり次第入れ替えております。毎週違う日本酒をお楽しみ頂けます。
  1/10
  全国約60種類以上の日本酒
  各種料金
  日本酒は無くなり次第入れ替えております。毎週違う日本酒をお楽しみ頂けます。
- 《広島》旭鳳
  ‐
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  1/10
  《広島》旭鳳
  ‐
  
  黒ラベル　純米吟醸酒
  750円(税込)
  （高原町）純米酒　千本錦　直汲み生原酒　蔵人ラベル
  650円(税込)
- 《広島》瑞冠
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  《広島》瑞冠
  ‐
- 《広島》誠鏡
  -
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  《広島》誠鏡
  -
- 《広島》龍勢
  ‐
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  1/10
  《広島》龍勢
  ‐
  
  番外品　純米　雄町八拾　生詰
  650円(税込)
  純米辛口　番外品
  600円(税込)
  まぼろし　純米大吟醸
  1,600円(税込)
- 《広島》雨後の月
  ‐
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  1/10
  《広島》雨後の月
  ‐
  
  GTO×龍勢　九州豪雨支援　特別純米酒
  900円(税込)
  熟成純米　備前雄町　2017BY
  600円(税込)
  特別純米酒　備前雄町
  600円(税込)
  涼風生生　特別純米無ろ過生原酒
  650円(税込)
  和みの辛口　特別純米酒
  550円(税込)
  （竹原）冷やおろし　八反35号　特別純米酒
  700円(税込)
  蔵生原酒　純米吟醸　無ろ過生原酒
  650円(税込)
  生もと八反陸拾　純米吟醸　生酒
  700円(税込)
- 《広島》UGO
  ‐
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  1/10
  《広島》UGO
  ‐
  
  純米吟醸　KOUMI
  650円(税込)
  御結　生もと超辛口純米
  550円(税込)
  超辛口純米　おにぎり
  500円(税込)
  大吟醸中取り
  1,100円(税込)
  （三次）限定大吟醸　大土山　斗瓶取り雫生原酒
  1,800円(税込)
  （三次）特別純米　雄町
  600円(税込)
- 《広島》宝剣
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  《広島》宝剣
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  純米吟醸　vintage 1992　45ml
  1,250円(税込)
  亀甲老亀　辛口純米　Spec-K
  650円(税込)
  亀甲老亀　八反錦　純米吟醸　中汲み　Red Turtle
  700円(税込)
- 《広島》華鳩
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  《広島》華鳩
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- 《広島》蓬莱鶴
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  《広島》蓬莱鶴
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  純米大吟醸　八反錦
  900円(税込)
  特別純米　十三夜
  600円(税込)
  大吟醸　月光
  1,150円(税込)
  特別純米　山田錦
  550円(税込)
  純米大吟醸　愛山
  1,000円(税込)
  特別純米　山田錦13度
  500円(税込)
  純米吟醸　千本錦　ひやおろし
  700円(税込)
- 《山口》金雀
  ‐
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  《山口》金雀
  ‐
  
  特別純米酒　辛口
  650円(税込)
  秋限定　特別純米　秋の便り
  550円(税込)
  純米吟醸生　雄町
  600円(税込)
- 《山口》天美
  ‐
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  《山口》天美
  ‐
  
  純米吟醸　八反草
  800円(税込)
  sea foodブルー
  700円(税込)
  （安芸津）秋櫻　純米吟醸　ひやおろし
  600円(税込)
- 《山口》東洋美人
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  《山口》東洋美人
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- 《島根》出雲富士
  ‐
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  《島根》出雲富士
  ‐
  
  純米吟醸　超辛口
  700円(税込)
  特別純米
  650円(税込)
- 《鳥取》日置桜
  -
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  《鳥取》日置桜
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- 《香川》川鶴
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  《香川》川鶴
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- 《高知》久礼
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  《高知》久礼
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- 《福岡》山の壽
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  《福岡》山の壽
  ‐
  
  生もと純米吟醸　無ろ過
  800円(税込)
  純米吟醸　雄町50
  700円(税込)
  純米　75　愛山　ひやおろし
  550円(税込)
  純米　75　雄町　ひやおろし
  550円(税込)
- 《福岡》飛鸞
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  《福岡》飛鸞
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- 《京都》伊根満開
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  《京都》伊根満開
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  秋津穂65　真中採り
  600円(税込)
  秋津穂80　試験醸造
  600円(税込)
  秋津穂65　純米しぼり　華
  550円(税込)
  純米　露葉風70
  500円(税込)
  愛山　純米しぼり華　
  650円(税込)
  露葉風　純米しぼり華
  550円(税込)
  雄町　純米しぼり華　
  550円(税込)
- 《京都》玉川
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  《京都》玉川
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- 《奈良》花巴
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  《奈良》花巴
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  冬季限定　純米活性にごり酒
  650円(税込)
  山廃純米　「琥刻」2015
  750円(税込)
- 《奈良》風の森
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  《奈良》風の森
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- 《石川》吉田蔵
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  《石川》吉田蔵
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  ブルーラベル　無調整おりがらみ
  650円(税込)
  バッファローチェック　custom made ai77　純米無調整生原酒
  650円(税込)
  オレンジラベルcustom made t812　氷点貯蔵厳選中取り無ろ過生酒
  650円(税込)
  ハロウィンラベル無ろ過生原酒　さかずきんちゃんVer.ドラキュラ
  700円(税込)
  グリーンラベル　おりがらみ　しぼりたて生原酒
  700円(税込)
  SKYおりがらみ　無調整生原酒
  650円(税込)
  カスタムメイド　純米ai77愛山　黄チェック
  600円(税込)
  カスタムメイド　純米雄町70　赤チェック
  650円(税込)
  純米大吟醸　SUMMER BLUE
  700円(税込)
  ハロウィンさかずきん　生原酒
  700円(税込)
  custom made ai77（愛山）
  600円(税込)
  純米吟醸　SEVEN 黄緑ラベル　おりがらみ本生
  650円(税込)
  純米大吟醸　ハロウィンラベル　さらパンダVer
  650円(税込)
  紫ラベル　SPARK　うすにごり活性生
  550円(税込)
  黒ラベル　純米大吟醸　厳選中取り本生
  700円(税込)
  赤ラベル　無調整生原酒
  650円(税込)
  バレンタインラベル　custom made　無ろ過生原酒
  800円(税込)
  桃ラベル　Kasumi　無調整生原酒
  650円(税込)
  緑ラベル　おりがらみ生原酒
  650円(税込)
  custom made　White X`mas　おりがらみ生原酒
  850円(税込)
- 《滋賀》北島
  ‐
  種類を見る
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  《滋賀》北島
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  ボーミッシェル
  800円(税込)
  Beau Michelle　ボーミッシェル
  700円(税込)
- 《兵庫》播州一献
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  《兵庫》播州一献
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- 《岐阜》三千盛
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  《岐阜》三千盛
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- 《栃木》仙禽
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  《栃木》仙禽
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- 《群馬》尾瀬の雪どけ
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  《群馬》尾瀬の雪どけ
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- 《長野》Beau Michelle
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  《長野》Beau Michelle
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- 《神奈川》残草蓬莱
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  《神奈川》残草蓬莱
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- 《埼玉》神亀
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  《埼玉》神亀
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- 《千葉》寒菊
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  《千葉》寒菊
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- 《福島》天明
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  《福島》天明
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- 《福島》會津龍が沢
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  《福島》會津龍が沢
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- 《山形》磐城壽
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  《山形》磐城壽
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- 《山形》楯野川
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  《山形》楯野川
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- 《山形》くどき上手
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  《山形》くどき上手
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- 《秋田》飛良泉
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  《秋田》飛良泉
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- 《宮城》阿部勘
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  《宮城》阿部勘
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【日本酒カクテル　／スパークリング日本酒】
【梅・果実酒】
- おかみさんの梅酒（梅酒）
  660円(税込)
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  おかみさんの梅酒（梅酒）
  660円(税込)
- 温州みかん酒
  770円(税込)
  1/10
  温州みかん酒
  770円(税込)
- 太陽の雨音　檸檬サワー
  700円(税込)
  広島産レモンを使用したリキュール
  1/10
  太陽の雨音　檸檬サワー
  700円(税込)
  広島産レモンを使用したリキュール
【ワイン】
【ジン】

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アクセス

住所
広島県広島市中区新天地1-10　新天地スクエア2Ｆ
交通アクセス
八丁堀電停より徒歩5分。新天地ローソンすぐ。

店舗詳細情報

FLAT sake bar

フラットサケバー

基本情報

住所
広島県広島市中区新天地1-10　新天地スクエア2Ｆ
アクセス
八丁堀電停より徒歩5分。新天地ローソンすぐ。
電話番号
082-247-5100
営業時間
月、火: 18:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00）水、木: 13:00～16:00 （料理L.O. 15:30 ドリンクL.O. 15:30） 18:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00）金、土: 13:00～16:00 （料理L.O. 15:30 ドリンクL.O. 15:30） 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00）祝日: 18:00～翌1:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00）
定休日
日
日曜はお休みを頂いております。
関連ページ

詳細情報

平均予算
夜：1501～2000円
クレジットカード
利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
電子マネー
利用可（Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay）
ＱＲコード決済
COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）

たばこ

禁煙・喫煙
全席喫煙可
※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室
なし

※２０２０年４月１日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席情報

総席数
24席
最大宴会収容人数
24人
個室
なし（個室はございません。10名様より貸切予約承ります。）
座敷
なし（座敷はございません。10名様より貸切予約承ります。）
掘りごたつ
なし（掘りごたつはございません。10名様より貸切予約承ります。）
カウンター
あり
ソファー
なし（ソファー席はございません。10名様より貸切予約承ります。）
テラス席
なし（テラス席はございません。10名様より貸切予約承ります。）
貸切
貸切可（10名様より貸切予約承ります。パーティー等のご相談はお気軽にお申し付けください。）
夜景がきれいなお席
なし

設備

Wi-Fi
なし
バリアフリー
なし
駐車場
なし（お近くのコインパーキングをご利用ください。）
カラオケ設備
なし
バンド演奏
不可
ＴＶ・プロジェクタ
あり
英語メニュー
あり

その他

飲み放題
なし（ございません。香りと味を楽しみながらごゆっくりお過ごしください。）
食べ放題
なし（ございません。香りと味を楽しみながらごゆっくりお過ごしください。）
お酒
カクテル充実、日本酒充実
お子様連れ
お子様連れ不可
ウェディングパーティー・二次会
できる限り対応させていただきます！お気軽にご相談ください。
お祝い・サプライズ対応
可
ライブショー
なし
ペット同伴
不可

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ニュース

おすすめ料理

日本酒に合う酒の肴をご用意！

旬の食材を使ったこだわりの料理！

魅力的なスパイスカレー♪

お店の雰囲気

コース

店長おすすめ日本酒3種飲み比べセット

【スタンダードコース】全7品 4,000円(税込)《料理のみ》

【平日限定！2時間飲み放題付コース】6,500円(税込)《料理＋飲み放題》

【2時間飲み放題付コース】7,000円(税込)《料理+飲み放題》

料理

【一品料理】

5種あて盛り合わせ

5種あて盛り合わせ

季節野菜のピクルス

季節野菜のピクルス

わさび風味枝豆

わさび風味枝豆

梅水晶

梅水晶

セロリとサバの燻製和え

セロリとサバの燻製和え

ベビーホタテのオイル漬け

ベビーホタテのオイル漬け

うずら煮卵クミンがけ

うずら煮卵クミンがけ

ウフマヨ

ウフマヨ

いぶりがっこチーズと葉わさび漬け

いぶりがっこチーズと葉わさび漬け

そら豆のクリームチーズ和え

そら豆のクリームチーズ和え

クリームチーズ酒盗

クリームチーズ酒盗

チーズの盛り合わせ

チーズの盛り合わせ

エイヒレの炙り

エイヒレの炙り

手作りりんごバターとクラッカー

手作りりんごバターとクラッカー

ドライフルーツ盛り合わせ

ドライフルーツ盛り合わせ

シャインマスカットと生ハムチーズのカプレーゼ

シャインマスカットと生ハムチーズのカプレーゼ

いぶりがっこのポテトサラダ

いぶりがっこのポテトサラダ

だし巻き玉子

だし巻き玉子

舞茸と牛肉のしぐれ煮

舞茸と牛肉のしぐれ煮

牛すじ煮込み

牛すじ煮込み

鶏ごぼうの甘辛煮

鶏ごぼうの甘辛煮

鴨肉の炙りロースト

鴨肉の炙りロースト

豚の角煮

豚の角煮

鮭ハラス焼き

鮭ハラス焼き

三宅水産のがんす

三宅水産のがんす

フライドチリポテト

フライドチリポテト

フライドのり塩ポテト

フライドのり塩ポテト

焼きおにぎり

焼きおにぎり

サバ燻製の巻きむすび

サバ燻製の巻きむすび

【スパイスカレー】

キーマカレー

キーマカレー

【デザート】

バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキ

たかちよ みんとがらみカップアイス

たかちよ みんとがらみカップアイス

たかちよ　みんとがらみカップアイス

たかちよ　みんとがらみカップアイス

《ホットペッパー限定》お猪口1杯サービス～店長おすすめのお酒の中から1杯プレゼント～

【フラットサケバーおススメポイント1】
日本酒初心者から通まで愉しめるお店

【フラットサケバーおススメポイント2】
日本酒カクテル/スパークリング日本酒をワイングラスで

【時短期間ラインナップ】

【ビール】

生ビール　アサヒマルエフ

生ビール　アサヒマルエフ

【焼酎】　・　【ハイボール】

【　ジン　】

桜尾GIN　ORIJINAL（広島クラフトジン）

桜尾GIN　ORIJINAL（広島クラフトジン）

【日本酒】

黒ラベル　純米吟醸酒

（高原町）純米酒　千本錦　直汲み生原酒　蔵人ラベル

番外品　純米　雄町八拾　生詰

純米辛口　番外品

まぼろし　純米大吟醸

GTO×龍勢　九州豪雨支援　特別純米酒

熟成純米　備前雄町　2017BY

特別純米酒　備前雄町

涼風生生　特別純米無ろ過生原酒

和みの辛口　特別純米酒

（竹原）冷やおろし　八反35号　特別純米酒

蔵生原酒　純米吟醸　無ろ過生原酒

生もと八反陸拾　純米吟醸　生酒

純米吟醸　KOUMI

御結　生もと超辛口純米

超辛口純米　おにぎり

（三次）限定大吟醸　大土山　斗瓶取り雫生原酒

（三次）特別純米　雄町

純米吟醸　vintage 1992　45ml

亀甲老亀　辛口純米　Spec-K

亀甲老亀　八反錦　純米吟醸　中汲み　Red Turtle

純米大吟醸　八反錦

特別純米　十三夜

大吟醸　月光