FLAT sake bar

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本日のお酒は奈良県の油長酒造さんの「鷹長」菩提もと純米酒！

「風の森」で有名な油長酒造さんの地元ブランド「鷹長」🦅

日本最古の酒母、菩提もとの技術で造られる日本酒です！

トロリとした濃厚な甘味とボリュームのある旨味✨

それを支えるしっかりとした酸のある濃厚旨口酒です🤤

【鷹長】菩提もと　純米無濾過無加水生原酒

アルコール分 : 17度

原料米 : 菩提山町産ヒノヒカリ100%

精米歩合 : 70%

日本酒度 : -28

酸度 : 3.3

アミノ酸度 : 2.4

酵母 : 正暦寺酵母

蔵元 : 油長酒造

都道府県 : 奈良県

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お客様とスタッフの安全を最優先に営業して参ります。

1.お客様には入店時にアルコール消毒をお願いしております。

2.スタッフは全員マスク着用致します。

3.飛沫感染を防止する為、透明間仕切りを設置しております。

4.店内の換気を行い営業致します。

5.触れる場所は徹底して消毒致します。

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FLAT sake bar

［住所］

広島市中区新天地1-10新天地スクエア2F

［営業時間］

月.火.水.木曜日19時〜25時

金.土曜日19時〜26時

［定休日］

日曜日

☎︎ 082-247-5100

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